Belgisk Wit er et hveteøl krydret med koriander, appelsinskall og kamille. En lett, fruktig, lys og leskende aletype. Denne wit-oppskriften er en litt fyldig variant av typen, med mye fruktighet og aroma fra krydderet. Bryggselv Belgisk Wit passer godt til sjømat, eller alene som en forfriskende tørstedrikk.
Farge: 9 EBC
Bitterhet: 19 IBU
Alkoholprosent: 5,5%
Gjæringsvolum: 25 liter
Gjæringstemperatur: 18-25°C
Belgisk Wit all grain maltsett inneholder:
5,6 kilo malt
Humle
Gjær
Gjærnæring