Dosering av Tronozymol

For best resultat i vinproduksjon anbefales følgende:

Standard dosering:

• 1 gram per liter most

Dette gir gjæren tilstrekkelig tilgang på gjærassimilert nitrogen (YAN), vitaminer og sporstoffer for en sunn og effektiv gjæring.

Slik bruker du det:

• Tilsett Tronozymol ved oppstart av gjæringen, samtidig som du tilsetter gjæren
• Kan eventuelt deles opp i to tilsetninger (ved start + etter 1–3 dager) ved sukkerholdige eller krevende gjæringer

Tips:

• Ved høy sukkerstyrke (f.eks. sterkvin eller mye tilsatt sukker) kan behovet øke noe
• God næringstilgang reduserer risikoen for treg eller stoppet gjæring