Simpsons Crystal Dark - fyldig karamellmalt
En edel mørk krystallmalt med kompleks sødme og dyp farge. Crystal Dark gir fyldige toner av brent karamell, toffee og rosiner, og passer perfekt når du ønsker rik maltsødme uten den snerpende bitterheten som kan komme fra ristet malt. Den unike ristemetoden til Simpsons gir jevn krystallisering i hvert enkelt korn og en stabil, balansert smak.
Brukes gjerne i brown ales, red ales, dark milds og skotske ales – eller i små mengder for å gi ekstra dybde, varme og fargetone i lysere øl.
- Farge: 250–285 EBC
- Smak: Brent karamell, toffee, rosiner
- Bruksområde: 3–15 % av maltbasen
- Passer til: Dark Ale, Brown Ale, Red Ale, Dark Mild, Scotch Ale
- Produsent: Simpsons Malt (UK)
simpsons crystal dark malt, simpsons malt, crystal dark malt, mørk karamellmalt, britisk malt, engelske malttyper, dark ale malt, red ale malt, brown ale malt, scotch ale malt, caramel malt, dark crystal malt, roasted caramel flavour, raisin malt, burnt sugar malt, homebrew malt, brewing grains, dark specialty malt, rich caramel malt, complex toffee malt, malt flavour enhancer