Simpsons Premium English Caramalt – søt og balansert karamellmalt av høyeste kvalitet

Premium English Caramalt er Simpsons’ mest eksklusive karamellmalt, utviklet for lyse drikker der man ønsker en ren, søt maltkarakter uten brente toner. Den gir en delikat balanse av sødme, nøtteaktig fylde og en lett gyllen farge som fremhever friskheten i lyse ales og lagertyper.

Malten passer perfekt i lyse ølstiler som IPA, English Pale Ale, hveteøl og bock, der den gir fylde og maltsødme som balanserer bitterhet og friske humlearomaer. Den kan også brukes i små mengder for å justere farge i delikate oppskrifter uten å forstyrre smaken.

“Premium English Caramalt is one of my favourite malts in the world. Light and clean, but fully capable of balance or intense extremes. It’s unique because it toes the line below caramel and candy flavours, with subtle nutty robustness. The depth of the flavour sinks into your tongue when you chew.”
— Tim Matthews, Head Brewer, Oskar Blues Brewery

• Farge: 54–66 EBC
• Smak: Søt malt, lett karamell, nøtteaktig dybde
• Bruksområde: 5–15 % av maltbasen
• Passer til: IPA, English Pale, Wheat Beer, Bock
• Produsent: Simpsons Malt (UK)