Simpsons Brown Malt - tradisjonell malt med kaffeaktig aroma
En klassisk britisk malt som lenge har vært nøkkelen til autentiske London portere og mørke ales. Brown Malt fra Simpsons tilfører dype aromaer av kaffebønner og lett ristet karakter, samtidig som den bidrar til en jevn munnfølelse og bedre skumfasthet.
Fargen gir en varm mahognytone som tilfører dybde og eleganse til mørkere stiler. Brukes gjerne i små mengder for å balansere smak og aroma, eller som hovedkarakter i klassiske portere. En undervurdert malt som bringer varme og kompleksitet til mange mørke brygg.
- Farge: 400–508 EBC
- Smak: Kaffebønner, ristet korn, lett nøttepreg
- Bruksområde: Opptil 10 % av maltbasen
- Passer til: London Porter, Brown Ale, mørke belgiske stiler
- Produsent: Simpsons Malt (UK)
simpsons brown malt, brown malt, simpsons malt, coffee malt, roasted malt, porter malt, london porter malt, brown ale malt, belgian dark ale malt, britisk malt, english malt, dark roasted malt, mahogany colour malt, malt with coffee aroma, specialty malt, homebrew malt, brewing grains, classic brown malt, smooth mouthfeel malt, foam stability malt