HS Tørkede Hylleblomster – 50 g

Tørkede hylleblomster (elderflowers) gir en delikat blomsteraroma og kan brukes i et bredt spekter av hjemmebrygging og matoppskrifter. Perfekt til vin, øl, cider og mjød, men også velegnet til te, sirup og desserter.

• Vekt: 50 g
• Bruksområde: Vin, øl, cider, mjød, te og aromatiske oppskrifter
• Innhold: 100 % tørkede hylleblomster

Bruksområder:

• Hylleblomstvin og likør: Klassisk bruk som gir en floral, fruktig aroma.
• Ølbrygging: Passer i saison, witbier, blonde eller eksperimentelle øl for et lett blomsterpreg.
• Cider og mjød: Tilfører friskhet og en elegant blomstersmak.
• Te og sirup: Kan trekkes som urtete, brukes i kombucha eller lages til sirup for cocktails og desserter.

Tips til bruk:
Legg blomstene i varmt vann eller direkte i vørteren/gjæringskaret avhengig av oppskriften. Juster mengde etter ønsket aroma – hylleblomst har en tydelig, men behagelig smak som lett setter preg på drikken.

Lagring:
Oppbevares tørt, mørkt og kjølig i tett emballasje for å bevare aroma og kvalitet.