Tannin pulver 25 g

Tannin pulver – 25 g

Tanniner, også kjent som garvestoffer, er naturlige forbindelser som finnes i frukt, planter og treverk. De gir en karakteristisk følelse av snerping og bidrar til struktur og balanse i ulike typer drikke.

Hvorfor bruke tanninpulver?

• Gir mer struktur og en fastere munnfølelse
• Kan balansere sødme i fruktbaserte drikker
• Forbedrer opplevelsen av friskhet og kompleksitet

Dosering: Vanlig bruk er ca. 0,1–0,3 g per liter. Løs alltid opp pulveret i litt vann før tilsetting for jevn fordeling. Start forsiktig og juster etter smak.

Oppbevaring: Tørt og kjølig, godt forseglet.

Andre bruksområder: Tanniner har også tradisjonell bruk i lærproduksjon, matvarer og som naturlig antioksidant i ulike produkter.