SafAle S-33 – 11,5 g tørrgjær

En allsidig belgisk overgjær som gir et fruktig og krydret preg. SafAle S-33 har moderat utgjæring og lav flokkulering, og produserer en behagelig balanse av estere og fenoler. Den egner seg godt når man ønsker en fyldigere munnfølelse og karakteristisk belgisk aroma.

• Gjærtype: Overgjær (belgisk ale)
• Gjæringstemperatur: 12–25 °C (optimalt 18–22 °C)
• Utgjæring: 68–72 % (medium)
• Alkoholtoleranse: 9–11 %
• Flokkulering: Lav
• Pakning: 11,5 g

Bruksområder: Velegnet til belgiske stiler som wit, blonde, dubbel og tripel, samt andre lyse og krydrede drikker.