Castle Pale Ale Malt

Castle Malting Pale Ale Malt – ekte britisk preg med belgisk kvalitet

Castle Malting Pale Ale Malt er en klassisk lys basemalt med litt mer fylde og farge enn tradisjonell pilsnermalt. Den er perfekt når du ønsker et tydelig maltfundament med preg av kjeks, nøtter og lett brødskorpe – slik man forbinder med tradisjonelle engelskinspirerte drikker med tydelig karakter.

Maltet gir en rund og behagelig munnfølelse, samtidig som det holder seg til den lyse enden av skalaen. Castle Pale Ale Malt fungerer både som 100 % basemalt og som kjerne i mer komplekse oppskrifter der du kombinerer med krystallmalt, spesialmalt eller ulike sukkerkilder for å skape din egen signatur.

Hvorfor velge Castle Malting Pale Ale Malt?

• Klassisk pale ale-profil – gir tydelig maltpreg med kjeks, brød og et mildt nøtteaktig innslag.
• Litt mørkere enn pilsnermalt – mer dybde og kompleksitet uten å bli tung eller karamellaktig.
• Allsidig basemalt – fungerer både alene og som fundament i mer avanserte oppskrifter.
• Belgisk malttradisjon – produsert av en av Europas mest anerkjente maltleverandører.
• Jeven kvalitet – gir forutsigbare resultat fra batch til batch når du først har finjustert oppskriften din.

Tips til bruk

• Bruk som hovedmalt der du ønsker tydelig maltkarakter og gyllen farge i ferdig drikk.
• Kombiner med lys karamellmalt for mer sødme og kropp, eller med mørkere spesialmalt for dypere smak.
• Velegnet til både enkel infusjonsmesk og mer avanserte meskeskjemaer.
• Utmerket valg når du vil gi humle og gjær et solid, smakfullt fundament å spille på.

Med Castle Malting Pale Ale Malt i meskekaret får du et robust, men fortsatt lettdrikkelig maltfundament som passer perfekt til alt fra lyse, balanserte varianter til mer aromatisk og karaktersterk drikke.