6 EBC / 2,8 Lovibond
Produsert fra kvalitets-tsjekkisk dyrket to-rad vårbygg (autentiske bøhmiske byggvarianter Bojos og Tolar). Laget i et originalt gulvmalteanlegg. Gir autentiske tradisjonelle bøhmiske maltsmaker og aromaer.
Tradisjonell, autentisk gulvmalt produsert i Tsjekkia i henhold til de høyeste kvalitetsstandardene fra Weyermann®.
Inneholder gluten.

Smak: intens maltsmak, noter av honning og kjeks.

Basemalter
Disse byggmalterne med en EBC på opptil 50 brukes som basis-malt i opptil 100%.

Malt Aroma Wheel®, et verdifullt bryggeriverktøy for å utvikle og beskrive øl oppskrifter.

Den verdensomspennende trenden mot stadig mer spesialøl med karakter, samt den økende aksepten av disse ølene blant forbrukerne, er nøkkelkreftene bak den økende bruken av spesialmalter i bryggeriene til store, mellomstore og små bryggerier. For dette voksende markedet tilbyr Weyermann® det største spekteret av maltsorter.

De nye trendene innen ølsmak gjør det enda viktigere for bryggere å ha et standardordforråd tilgjengelig for å kommunisere de differensierte egenskapene til spesialmaltene de bruker i meskingen sin. Med dette for øye har Weyermann® utviklet et nytt verktøy, Malt Aroma Wheel®, som hjelper bryggere med valg og bruk av spesialmaltene sine. Malt Aroma Wheel® er et registrert varemerke for Weyermann® malterifabrikk i Bamberg, Tyskland.

Trykk her for å komme til produsentens produkt side.