Fuggle – 100 g humlepellets
Engelsk aromahumle med klassisk profil: mynte, floral, gress og jordlige toner. Gir rund aroma og lav bitterhet – fin i sen kok, whirlpool og som aroma-tilsetning.
- Alfasyre: 3,6 % AA
- Bruk: Aroma (sen kok/whirlpool; kan brukes ved flameout)
- Opprinnelse: England
- Erstatninger: Willamette, Styrian Golding, Tettnang, East Kent Golding
- Tips: Bevar de urte-/jordlige tonene med kort koketid eller whirlpool ved moderat temperatur
- Oppbevaring: Kjølig og mørkt, gjerne i fryser for best holdbarhet
Fuggel; Fuggel humle; Fuggel hops; aroma humle; aroma hop; humlepellets; T90 pellets; mynte; minty; floral; gress; grassy; jord; earthy; engelsk humle; UK hops; 2023 harvest; 100 g; 5,6 % AA; low alpha; sen kok; whirlpool; flameout; pellets; substitutes; Willamette; Styrian Golding; Tettnang; East Kent Golding