Muntons Spraymalt hvete – 500 g

Spraymalt hvete er laget av 55 % hvetemalt og 45 % byggmalt. Farge: 12 EBC. Pulveret gir ekstra fylde og rikhet, og er særlig nyttig for tradisjonelle hveteølstiler. Kan også brukes i andre øltyper for å forbedre skumfasthet og gi et rundere preg. Inneholder gluten.

• Laget av hvetemalt og byggmalt
• Farge: 12 EBC
• Forbedrer skum og gir fyldigere smak
• Kan brukes i gjærstartere
• Pakke: 500 g

Forhold mellom malt og maltekstrakt:

• 1 kg spraymalt = ca. 1,6 kg malt
• 1 kg byggmalt = ca. 0,62 kg spraymalt
• 1 kg flytende ekstrakt = ca. 0,8 kg spraymalt

Tips til gjærstarter:
Løs opp 100 g spraymalt i 800 ml vann. Kok i 5 minutter, avkjøl til 20–25 °C og tilsett gjær i en desinfisert kolbe eller flaske.

Oppbevares tørt og kjølig. Hygroskopisk – lukk pakken godt etter åpning.