[Best før: 4 måneder fra produksjonsdato]
En fantastisk gjær dyrket frem for å fremheve både malt og humle. En allsidig gjær som feller ut raskt og kan gi en klar øl. Passer utmerket til amerikanske IPA's og pale ales, og fungerer også bra i engelske ales. Denne gjæren er ren og produserer lite estere i den nedre delen av temperaturskalen. Økes temperaturen, økes også estereproduksjon.
tempraturområde: 16-21C
Flokkulering/utfelling: Høy
Utgjæring: 73-75%
Kan erstatte WhiteLabs WLP095
Vi anbefaler at du kjøper med ispose til gjæren, slik at den holder seg kjølig under transport.
The best of both worlds, House is clean and allows malt and hops to shine. This strain is extremely versatile and flocculent enough to drop out of the beer quickly. Best used in American IPAs but works well in English style ales. House is clean at cold temperatures with increased esters as fermentation temperatures increase.
White Labs Equivalent: WLP095
Wyeast Equivalent: N/A
Temp: 62-70F, 16-21C // Flocculation: High // Attenuation: 73-75%
Vi anbefaler at du kjøper med ispose til gjæren, slik at den holder seg kjølig under transport.