Påskeøl
Dette ølsettet er basert på amerikansk hveteøl og benytter Sabro til tørrhumling samt tilsetning av søtt appelsinskall. Sammensetningen av råvarer og humle er valgt for å ivareta stilens karakter.

Alkoholprosent: ca. 5,6%.
IBU: ca. 17 – lite/moderat bitter. Farge: 8 EBC - halmgul

Inneholder ferdig brygget vørter for 20 liter øl

Instruks:

1. Hell vørter over i gjæringskaret ditt
2. Topp opp med appelsin-te* og rent vann til 20 liter totalt volum.
3. Tilsett gjær
4. Sett på lokk og gjærlås
5. Følg den medfølgende veiledningen med tanke på anbefalt gjæringstemperatur

*Ettersom dette brygget ikke skal kokes, tilsettes appelsinskallet på følgende måte:

1. Kok opp 1 liter vann og skru av varmen. Ha i appelsinskallet.
2. La stå med lokk i 15 minutter.
3. Sil av appelsinskallet og ha vannet i vørteren

Inkludert:
Gjær: Fermentis US-05
Tørrhumle: Sabro
Annet: Søtt appelsinskall

Gjæres på ca. 20°C. Tørrhumle tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.

Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.
CO2 volum på fat: ca 2,5