Mozzarella startpakke – 10L

Komplett sett for å lage fersk mozzarella hjemme. Du trenger kun melk i tillegg! Perfekt for nybegynnere og hobbykokker som vil lage ekte, hjemmelaget ost.

Settet leveres med kalveløpe og klokketermometer for enkel temperaturkontroll.

• 1 form 18 × 7,6 cm
• 1 ostekniv / ostemassekutter
• 1 klokketermometer
• 1 startkultur for mozzarella (10L melk)
• 1 kalveløpe
• 1 kalsiumklorid
• 1 pakke salt 200 g
• 1 oppskriftshefte

Tips: Hjemmelaget mozzarella er perfekt til pizza, salater og ostefat.