Boiron Mango Puré – 1 liter
100 % frukt – uten tilsetningsstoffer, sukker eller konserveringsmidler

Oppdag ekte mangosmak med Boiron Mango Puré – en profesjonell kvalitetsfruktpuré laget av 100 % moden mango, uten tilsatt sukker, konserveringsmidler eller fargestoffer. Perfekt for deg som brygger øl, lager cocktails, desserter, smoothies eller sorbeter.

Dette er en fruktpuré av høyeste standard, brukt av bryggere, konditorer og bartendere over hele verden. Leveres i praktisk 1-liters forpakning med skrukork, og er pasteurisert for lengre holdbarhet.

Produktfordeler:

• 100 % naturlig mango – kun frukt!

• Ingen tilsatt sukker, fargestoffer eller konserveringsmidler

• Pasteurisert – lang holdbarhet og trygg bruk

• Praktisk flaske – enkel dosering

• Perfekt til ølbrygging, drinker, desserter, smoothies og sorbeter

Forslag til bruk i ølbrygging: Boiron Mango Puré er perfekt for tropisk-inspirerte øltyper som:
Mango IPA
Fruited Pale Ale
Berliner Weisse med mango
Sour Ale med tropisk fruktprofil

Doseringstips: Start med ca. 50–150 g per liter øl, avhengig av ønsket intensitet. Tilsett gjerne i sekundærgjæring eller etter kok for maksimal fruktighet og aroma.

Oppskrifter – Friske drinker med Mango Puré

Frozen Mango Daiquiri
Ingredienser:

• 5 cl hvit rom

• 3 cl limejuice

• 4 cl Boiron Mango Puré

• 1 ts sukker

• En kopp knust is

Slik gjør du: Kjør alt i blender til en slush. Server i cocktailglass med limeskive.

Mango Mojito
Ingredienser:

• 4 cl lys rom

• 3 cl mango puré

• 2 cl limejuice

• Frisk mynte

• Sodavann

• Isbiter

Slik gjør du: Muddle mynte og limejuice i glass. Tilsett rom, mango puré og is. Topp med sodavann og rør om.

mango puré, Boiron mango, fruktpuré til ølbrygging, mango til øl, mango cocktail, naturlig mango puré, Boiron frukt, mango pure til drink, tropisk øltilsetning,  mango, drinkoppskrift med mango, mango puré bartendere, mango til dessert